¿Alguna vez pensaste que estabas comprando algo “saludable” y resultó estar lleno de azúcar, carbohidratos ocultos, aditivos o aceites ultraprocesados?
La industria alimentaria utiliza estrategias de neuromarketing y envases atractivos que pueden confundir incluso a los más informados.
Este curso te entrega herramientas claras y prácticas para leer etiquetas nutricionales, analizar ingredientes y detectar azúcares escondidos, de manera que puedas tomar decisiones informadas y cuidar tu salud metabólica.
A través de ejemplos reales (yogures, chocolates, jugos y más), aprenderás a diferenciar lo que parece saludable de lo que realmente lo es, evitando errores comunes que sabotean tu alimentación baja en carbohidratos.
