Blog Meva Salut
🚨 Lamentablemente algunos “Alimentos” están diseñados para enfermarte: Lo que la ciencia más reciente confirma sobre los ultraprocesados
A veces creemos que comemos “normal” porque compramos lo que el supermercado y la publicidad llaman comida. Pero muchos de esos productos ya no se parecen a alimentos reales.
Un nuevo análisis en Nature Medicine (2025) refuerza algo clave: los ultraprocesados no solo dificultan mejorar diabetes o prediabetes… también pueden promoverlas, alterando hambre, insulina, microbiota y grasa visceral.
¿Te sumas al desafío de identificar y reemplazar 1 ultraprocesado esta semana?
Artritis Reumatoide: Cuando el Sistema Inmunitario Pierde el Equilibrio
La Artritis Reumatoide (AR) es una enfermedad inflamatoria autoinmune crónica que afecta principalmente a las articulaciones, pero cuya biología y
📚 Microbiota y Hormonas: El eje invisible que controla tu metabolismo
La microbiota intestinal funciona como una verdadera glándula endocrina: regula insulina, hormonas tiroideas, sexuales y del apetito. Su equilibrio influye directamente en resistencia a la insulina, SOP, obesidad y diabetes tipo 2. Cuidar tu intestino puede transformar tu metabolismo, tu hambre y tu salud hormonal.
Una Nueva Era en Autoinmunidad: El Mensaje del Premio Nobel de Medicina 2025
Lo que hoy sabemos (y por qué importa) Los científicos ganadores del Premio Nobel de Medicina 2025, PhD. Mary E.
Cetosis y Ritmos Circadianos: Cómo tus cuerpos cetónicos afectan el apetito, el sueño y tus hormonas
Los cuerpos cetónicos no solo son energía: actúan como potentes reguladores biológicos. La evidencia muestra que influyen en el apetito, el sueño y la secreción hormonal, sincronizando nuestros ritmos circadianos. En cetosis, muchas personas comen menos, duermen mejor y recuperan el equilibrio metabólico. Es un verdadero “reset” fisiológico.
📚 ¿Sabías que la resistencia a la insulina también afecta a tu cerebro?
La resistencia a la insulina no solo afecta tu glucosa: también puede comprometer tu cerebro. Estudios recientes muestran que impacta memoria, atención, ánimo y saciedad, y está presente en hasta el 90% de los casos de Alzheimer. Restaurar tu metabolismo también puede proteger tu mente.
¿Qué pasa con tus músculos cuando bajas de peso con medicamentos?
Un artículo de The Lancet advierte que hasta 39% del peso perdido con fármacos como Ozempic puede ser músculo. Perder masa muscular deteriora el metabolismo, la regulación de glucosa y acelera el envejecimiento. Bajar de peso debe preservar fuerza y función, no solo reducir kilos.
Todo comenzó por la insulina alta… incluso antes de tener la glucosa elevada
La hiperinsulinemia puede ser la causa real del envejecimiento metabólico, la obesidad y la diabetes, incluso con glicemias normales. El exceso crónico de insulina altera hormonas, bloquea la quema de grasa y acelera enfermedades. Reducirla es clave para restaurar salud y longevidad.
🥛¿Qué hay detrás de un vaso de leche de almendras?
Más del 80 % de las almendras del mundo vienen de California y su transformación en “leche” implica agricultura intensiva, polinización industrial y múltiples procesos tecnológicos. Cada envase es el resultado de una cadena compleja, altamente mecanizada y ultra procesada. ¿Natural? Depende de cómo se haga.